neděle 14. prosince 2014

Banoffee tartaletky

*Banoffee = banana + toffee. Banán a karamel.

Čokoláda, karamel, banány. Jsou kombinace, kterým se nedá odolat. Obzvlášť v zimě. V zimě chci brusinky, čokoládu, kandovanou pomerančovou kůru, karamel, perníkové koření, banány, skořici, šlehačku, kokos... Křehké kakaové tartaletky, plněné čokoládou a karamelem, s plátky banánu a kopcem šlehačky, posypané kakaem. Splněný zimní sen.


pondělí 8. prosince 2014

Citronovo-maková bábovka

Bábovka. Klasický nedělní moučník. Tentokrát bez rozinek či mramorování. Bez suchého, drobivého pocitu. Zato s příjemně osvěžující příchutí citronu, která pohladí patro. S mákem jen lehoučce křupajícím mezi zuby. S kyprým a vlhkým těstem. Taková bábovka, jakou si zamilujete. A nejen v neděli.