Rebarborový chlebíček

Plný rebarbory, šťavnatý a vláčný. Lehce nakyslý. Skořicový. Upečený raz dva. Nakrájejte ho na plátky, pocukrujte a dejte si ho ještě teplý ke svačině, s kopečkem jogurtu a s vychlazenou sklenicí ledového čaje. A nebo si ho namažte nějakou dobrou jahodovou marmeládou. Protože, jak už určitě víte, jahody a rebarbora jdou skvěle dohromady.

Jahodové galetky s rebarborou

S jahodami konečně začíná léto. Proto taky každý rok vyhlížím, až se u cesty objeví cedule s nápisem "samosběr". Za městem se začervená jahodové pole, řádky se zaplní brigádníky i sběrači, kteří si přišli tu voňavou úrodu natrhat vlastníma rukama. Slunce pálí, vzduch se ani nehne, ale ty jahody voní a voní. Přepravky, košíky a kbelíky se plní a hlavou mi běží, jestli první přijde na řadu marmeláda, zmrzlina či koláč... Na zahrádce zrovna roste rebarbora a to je se sladkými jahodami skvostná kombinace. I když samozřejmě jako první vyhrály jahody jen tak, rovnou do pusy. A pak tyhle galetky.