Recept na tyhle perníčky mám od maminky mého švagra (manžela mé sestry) a byla to láska na první ochutnání. Připomínají mi totiž perníčky z mého dětství, na které bohužel nemám recept. Jsou trochu křupavé, to mám na perníčkách moc ráda, zároveň měkké, hezky voní a chutnají po perníkovém koření a jsou lehce tmavé, takže na nich krásně vynikne zdobení bílkovou polevou. Doma už jsme je pekli minimálně dvakrát a ještě aspoň dvakrát budeme. Jedna dávka zmizela během tří dnů a část druhé jsem včera pozdě do noci tajně zdobila, přijde do adventního kalendáře. Kluci mají moc rádi mnou zdobené perníčky, takže doufám, že perníčky, které jim do adventních pytlíčků nadělí andělíček, budou mít stejný úspěch. Abych nezapomněla, perníčky si můžete upéct už zítra, na první adventní neděli, a odstartovat tak vánoční pečení. Patří totiž mezi cukroví, které s klidným srdcem můžete upéct i na začátku prosince, dlouhé uležení jim totiž jen prospěje a při správném skladování pěkně změknou.
