Marshmallows s polevou

Marshmallows s polevou vlastně nepředstavují žádný recept, spíš jen tip na sladkou dekoraci, která ozvláštní nejen sladký koutek na svatební veselici, ale třeba i dětskou párty. A právě dětem budou určitě chutnat. Dobře si pamatuju, že jako malá jsem tyhle pěnové bonbony měla moc ráda.

Ingredience

marshmallows
bílá čokoláda v peckách
barevný máček, cukrové zdobení

papírová brčka

Postup

Čokoládu rozpustíme v hlubší misce ve vodní lázni nebo v mikrovlnce*. Marshmallows napíchneme na papírová brčka, namočíme do čokolády a posypeme zdobením. Postavíme do sklenice a necháme polevu zaschnout.

*Pokud čokoládu v peckách rozpouštíte v mikrovlnce, postupujte opatrně, aby se nespálila. Nastavte výkon na 50 %, čokoládu nechte rozpouštět asi 30 vteřin, poté ji pečlivě promíchejte a dál rozpouštějte po 10 vteřinách, pokaždé nezapomeňte promíchat. Na začátku můžete přidat asi půl lžičky rostlinného oleje (na cca 200 g čokolády), dodá lesk.



A tady ještě na ukázku ze svatby červenobílé...