sobota 24. února 2018

Ovesná kaše

Zhruba před měsícem jsem zase přišla na chuť ovesným kaším (díky, sestřičko!) a teď se jich nemůžu nabažit. Obvykle si je chystám na svačinu, střídám je s domácí granolou a jogurtem, ale ani jako snídaně to není marný. Zvlášť teď v zimě se mi s teplou snídaní v břiše funguje mnohem líp. Nejradši mám kombinaci skořice+jablko a taky čokoláda+banán, ovšem jako na fotce to normálně zdaleka nevypadá. Většinou totiž všechny ingredience (vyjma čerstvého ovoce) nahážu do hrnce rovnou při vaření. Chutě se hezky prolnou, ořechy lehce změknou a taky to zabere mnohem méně času. Jenže co si budeme povídat, taková kaše zrovna vábně nevypadá, tak tu pro vás mám jednu i s banánovýma hvězdičkama.

Základ ovesné kaše

300 ml mléka
100 ml ovesných vloček (mohou být i žitné, pohankové... klasické i jemně mleté)
sladidlo dle chuti (med, javorový sirup, agávový sirup...)

navíc: ořechy, semínka, sušené i čerstvé ovoce, ořechová másla, čokoláda, skořice, vanilkový extrakt...

V rendlíku smícháme mléko a vločky, na mírném plameni za stálého míchání přivedeme k varu a zhruba 2 minuty povaříme. Podle chuti osladíme a přidáme další ingredience.

Tip: Pokud máte rádi kaše, ve kterých stojí lžíce, přidejte vloček o trochu více. Myslete ale na to, že kaše houstne postupně, a to i po odstavení ze sporáku. Navíc do ní poté vmícháte i oříšky, ovoce apod., tím se také zahustí. Konzistenci, která vám bude vyhovovat, asi neodhadnete hned napoprvé - o důvod víc si kaši udělat i příště.


Čokoládová kaše

1 lžička kakaa
1 lžička loupaného konopného semínka
1 lžička chia semínek
pár kostiček hořké čokolády
sladidlo dle chuti (med, javorový sirup, agávový sirup...)
lískové oříšky, mandle
pufovaná quinoa
půlka banánu

V rendlíku smícháme mléko, vločky a kakao, na mírném plameni za stálého míchání přivedeme k varu. Přidáme semínka a čokoládu (případně i oříšky a mandle) a zhruba 2 minuty povaříme. Nakonec podle chuti osladíme, přelijeme do misky a dozdobíme oříšky, pufovanou quinoou a kolečky banánu.



Skořicová kaše

1 lžička skořice
1 lžička loupaného konopného semínka
rozinky
goji
sladidlo dle chuti (med, javorový sirup, agávový sirup...)
vlašské ořechy
půlka jablka

V rendlíku smícháme mléko, vločky a skořici, na mírném plameni za stálého míchání přivedeme k varu. Přidáme semínka, rozinky a goji (případně i oříšky a mandle) a zhruba 2 minuty povaříme. Nakonec podle chuti osladíme, přelijeme do misky a dozdobíme ořechy a jablkem nakrájeným na kostičky. 




2 komentáře:

  1. Dobry den, Vas blog je muj oblibeny pro peceni, nejradeji mam Vase dorty. A co se tyce obesnych kasi naprosta mnamka. Skorice a teple snidane krasne zahreji. Jeste mohu doporucit vlocky pres noc namocit do trosky vody. Vareni trva potom sotva par sekund :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Dobrý den Anet, moc děkuji za tolik chvály! Přiznám se, že dorty peču nejraději :-) Ovšem kdo to má pořád jíst :D Máčení vloček přes noc znám, jenže já se obvykle až ráno rozhodnu, co vlastně budu snídat. Už jsem takhle kdysi máčela vločky snad tři dny, než se na ně konečně dostala řada :D I tak díky za tip! Určitě ho ocení i ostatní čtenáři. Hezký den, Katka

      Vymazat