sobota 15. srpna 2015

Meruňkovo-banánová zmrzlina

Opět jedna zmrzlinová rychlovka pro horké dny. Vím, že se opakuju, ale banánová zmrzlina je pro mne zázrakem letošního léta. Není potřeba žádný zmrzlinovač, stačí namrazit ovoce a pak rozmixovat a je to. Chutná výborně, banány můžete namíchat s ovocem, jaké máte rádi nebo máte zrovna po ruce. A je vlastně ohromně zdravá, protože díky banánům, které jsou samy o sobě dost sladké, není potřeba přidávat cukr. Meruňková varianta je sice trochu kyselejší, ovšem tím víc osvěžující, a jahodová taky stála za to.


Ingredience

(asi 500 ml zmrzliny)

2 zralé banány
2 hrsti meruněk pokrájených na kousky
1 lžička citronové šťávy
2 vrchovaté lžíce zakysané smetany (nemusí být) 
cukr podle chuti

Postup 

Banány nakrájíme na kolečka a s meruňkami dáme zmrazit. Poté je rozmixujeme s citronovou šťávou na hladký krém, můžeme zjemnit přidáním zakysané smetany. Pokud máme kyselejší meruňky, přisladíme. Ihned podáváme, tak chutná nejlépe, nebo dáme zmrazit. V tom případě před servírováním necháme zmrzlinu asi 20 minut povolit.



Žádné komentáře:

Okomentovat