pondělí 17. prosince 2018

Tvarožník


Pečete teď před Vánoci i něco jiného než cukroví? A jak to vlastně máte s cukrovím - šetříte ho na svátky nebo ho na stůl dáte rovnou? Nebo ujídáte potají? Jako malá jsem nejvíc milovala právě to ujídání. Cukroví jsme měli uskladněné v krabicích na balkoně a já tam chodívala v pyžamu a v tom mrazu vybírala pracny, perníčky a kokosky. Protože nic nechutná lépe než cukroví před Vánoci. Teď už peču cukroví sama, skladuju ho v krabici na balkoně a pořád ho ujídám. Krom toho ale máme i krabičku v lednici, aby si každý mohl vzít podle libosti. A taky peču i nevánočně, třeba tenhle jednoduchý tvarožník. To aby bylo něco dobrého i na snídani nebo svačinu.  

neděle 9. prosince 2018

Vánoční sněhové pusinky


Vánoční cukroví musí nejen skvěle chutnat, ale taky krásně vypadat. A tyhle pusinkové stromečky splňují oboje na jedničku. Jejich fotku jsem objevila na Pinterestu a hned se zamilovala. Bylo mi jasné, že tohle cukroví letos nesmí chybět na našem stole, a doufám, že se objeví i na vašem. Recept na pusinky je můj, mnohokráte vyzkoušený (pusinky na blogu najdete i v čokoládovém a dvojbarevném provedení), techniku zdobení jsem odhadla a podařilo se hned napoprvé. Je to opravdu jednoduché, postup a potřebné náčiní najdete dole pod základním receptem, to kdyby se vám nechtělo hrát si se stromečky.