neděle 14. prosince 2014

Banoffee tartaletky

*Banoffee = banana + toffee. Banán a karamel.

Čokoláda, karamel, banány. Jsou kombinace, kterým se nedá odolat. Obzvlášť v zimě. V zimě chci brusinky, čokoládu, kandovanou pomerančovou kůru, karamel, perníkové koření, banány, skořici, šlehačku, kokos... Křehké kakaové tartaletky, plněné čokoládou a karamelem, s plátky banánu a kopcem šlehačky, posypané kakaem. Splněný zimní sen.


pondělí 8. prosince 2014

Citronovo-maková bábovka

Bábovka. Klasický nedělní moučník. Tentokrát bez rozinek či mramorování. Bez suchého, drobivého pocitu. Zato s příjemně osvěžující příchutí citronu, která pohladí patro. S mákem jen lehoučce křupajícím mezi zuby. S kyprým a vlhkým těstem. Taková bábovka, jakou si zamilujete. A nejen v neděli.


sobota 29. listopadu 2014

Nutella cupcakes



Cupcakes. Malé dortíčky. Když je dáte na stůl, všem se rozsvítí oči. Jako kdyby byl najednou každý oslavenec. Cupcake je takový malý osobní dort. Nemusíte se o něj s nikým dělit. A protože je tak malý, klidně si můžete dát dva, tři, pět… Nadýchané a měkké čokoládové těsto, lehký krém s nutellou, prostě nebudete chtít přestat.